12 plats typiques de Grande-Bretagne

Lorsque nous voyageons dans un nouveau pays ou une nouvelle région, la nourriture est généralement l’un des éléments que nous voulons le plus connaître. La Grande-Bretagne a une grande histoire et de nombreuses traditions remontant à plusieurs siècles. Il s’agit notamment de sa gastronomie.

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Ses plats typiques collent notoirement au style de cuisine local . Cependant, ils présentent également des influences d’autres cultures, parmi lesquelles principalement l’Amérique du Nord, l’ Inde et la Chine . Nous vous invitons à continuer avec nous pour connaître quelques-uns des principaux plats typiques de la Grande-Bretagne .

Table des matières

1Le pied

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La tarte est l’une des préparations les plus caractéristiques de Grande-Bretagne. C’est un repas très facile à préparer , rapide et confortable à manger, il est donc courant de le trouver dans différents restaurants et stands de nourriture.

Le plat se compose essentiellement d’une pâte qui peut être remplie de différents éléments, tels que des champignons, du poulet, de la viande, entre autres.

Il est préparé au four et servi accompagné de légumes, de pommes de terre et de sauce. Il est très savoureux et nutritif, vous ne pouvez donc pas manquer l’occasion d’essayer ce plat typique de Grande-Bretagne .

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2Le petit déjeuner anglais

petit-déjeuner anglais complet en composition carrée

Le petit-déjeuner anglais est l’un des meilleurs repas pour commencer la journée avec toute la force et l’énergie nécessaires pour relever n’importe quel défi.

C’est un repas très copieux qui comprend des œufs (qui peuvent être frits ou brouillés), des saucisses, du pain grillé, du bacon, du beurre, des tomates, des frites, des fèves au lard, des champignons rôtis et plus encore.

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Les ingrédients peuvent légèrement différer selon les préférences de la personne qui le prépare , il existe donc de nombreuses versions du plat. Il est généralement accompagné d’une tasse de café, de lait ou de thé.

3pudding du Yorkshire

Le Yorkshire pudding est un aliment traditionnel de Grande-Bretagne qui, malgré son nom, n’est pas en réalité un pudding . C’est un muffin préparé avec du lait, des œufs, de la farine et du beurre.

Il est généralement apprécié en accompagnement de rôtis. Sa saveur n’est généralement pas sucrée et il n’a aucun lien ou parenté avec le dessert classique . C’est un complément très savoureux que vous pourrez déguster à l’apéritif ou en complément de nombreux repas.

4Rôti du dimanche

Le rôti du dimanche est l’une des préparations les plus appréciées pour profiter d’un week-end de réunion de famille, toujours accompagné de pudding du Yorkshire.

Cette recette se compose de poulet, de bœuf ou d’agneau, de pommes de terre rôties, de brocoli, de carottes, de chou-fleur, de poireaux, de panais, de petits pois, de choux de Bruxelles, entre autres ingrédients selon le cuisinier , ainsi que d’une sauce gravy.

Il est même possible de trouver une variante végétarienne . C’est un aliment très populaire qui peut être commandé dans différents établissements. C’est un repas très fort et savoureux qui vous donnera toute l’énergie nécessaire pour découvrir les merveilles de la Grande-Bretagne.

5Saucisses au pudding du Yorkshire

Yorkshire pudding avec un dîner traditionnel de rôti de poulet à l’intérieur

Les saucisses avec pudding yorkshire sont une collation savoureuse et polyvalente qui est très facile à manger. Sa préparation consiste à recouvrir les saucisses du mélange à brioche et à les mettre au four.

Il est généralement servi avec des légumes , de la purée de pommes de terre, des frites ou de la sauce. C’est une recette assez populaire et recherchée, elle peut donc être facilement trouvée n’importe où dans la région.

Son goût est très agréable et il est assez facile à manger, alors n’hésitez pas à l’essayer lors de votre visite en Grande-Bretagne .

6Saucisses à la purée de pommes de terre

Les saucisses sont un aliment très populaire en GrandeBretagne et peuvent être dégustées dans une grande variété de variantes. Dans ce cas, elles sont présentées accompagnées d’une délicieuse purée de pommes de terre.

Sa préparation est extrêmement simple, les saucisses sont rôties et placées sur une assiette à côté de la purée de pommes de terre, sur laquelle on verse un peu de sauce au jus.

Certaines personnes ajoutent également des petits pois à la purée pour lui donner un peu plus de saveur et une texture différente. C’est un très bon plat à déguster aussi bien au petit déjeuner qu’au déjeuner .

7Poisson et frites

Cet aliment est l’une des préparations les plus représentatives et caractéristiques de la Grande-Bretagne , étant reconnu comme un symbole de sa gastronomie à travers le monde. Il peut être trouvé presque littéralement n’importe où et fait partie des traditions anglaises depuis 1860.

Le plat comprend des frites salées trempées dans du vinaigre et un filet de poisson frit garni de farine et de bière. Il est généralement fait avec de la viande de morue ou d’aiglefin, bien qu’il soit aussi couramment fait avec du saumon.

Dans toute la région, il existe de nombreux restaurants dédiés exclusivement à la préparation de ce plat , il n’est donc pas difficile de le trouver.

8Le Filet en Pâte Feuilletée

Le filet de pâte feuilletée est généralement préparé à base de bœuf ou de veau. Initialement, les coupes sont assaisonnées d’une couche de pâté et de quelques légumes, comme des champignons ou des oignons.

Plus tard, ils sont recouverts de pâte feuilletée et ils sont ensuite placés au four pour la cuisson.

Son accompagnement principal est la pomme de terre rôtie. C’est un repas assez fort qui se mange généralement le midi , apportant beaucoup d’énergie. Sa popularité est assez élevée, vous pouvez donc le trouver facilement n’importe où en Grande-Bretagne.

9Les pommes de terre farcies

Étant très savoureuses, ainsi que faciles à manger et à préparer, les pommes de terre farcies de Grande-Bretagne se composent d’une pomme de terre entière, qui est cuite sans retirer sa peau et ensuite ouverte pour la remplir de différents ingrédients.

Les plus courants sont : le thon, la viande, les haricots, la mayonnaise, le fromage et bien d’autres accessoires au gré du chef. C’est une recette très polyvalente qui laisse libre cours à l’imagination pour créer des saveurs uniques.

Grâce à son goût agréable et sa facilité de dégustation, c’est l’un des sandwichs les plus recommandés en Grande-Bretagne.

dixLe sandwich au bacon

Le Bacon Sandwich est considéré comme l’un des petits déjeuners les plus populaires de la région. Il est préparé avec des tranches de pain, de la tomate, du bacon et de la laitue. C’est un aliment très facile et rapide à préparer.

Ils sont très bon marché, ils peuvent donc être achetés dans n’importe quel établissement alimentaire sans aucun inconvénient. De plus, ils offrent beaucoup d’énergie, ce qui en fait un repas idéal pour commencer la journée.

OnzeSaucisses Enveloppées De Bacon

Garniture courante pour le rosbif, les hot- dogs enrobés de bacon s’accrochent littéralement à leur nom .

Les lanières de viande de porc sont placées de manière à recouvrir les saucisses et plus tard elles sont introduites dans le four pour la cuisson.

C’est un aliment facile à manger avec un très bon goût . Ainsi, c’est un très bon apéritif à déguster en parcourant les rues de Grande-Bretagne.

12La bagatelle

Après tant de plats salés, ça ne fait pas de mal de savourer quelque chose de sucré. La bagatelle est préparée avec une combinaison très variée d’ingrédients qui sont placés les uns sur les autres.

Les éléments qui sont utilisés pour sa préparation diffèrent selon les préférences de la personne qui le prépare . Cependant, les plus courants sont la gelée de fruits, les morceaux de génoise, les fruits hachés et la crème fouettée.

C’est un dessert très courant dans les foyers, il est fréquemment consommé lors des fêtes de Noël, anniversaires et autres occasions spéciales. Sa saveur exquise en fait l’un des plats typiques les plus incontournables de Grande-Bretagne .

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