Les 25 meilleurs restaurants à Louisville, Kentucky

Situé dans le quartier historique de Louisville, le 610 Magnolia est un restaurant à la fois rustique et contemporain doté de poutres en bois d’origine, de fenêtres transversales et d’élégantes portes-fenêtres qui s’ouvrent sur un charmant patio extérieur. Présenté dans plusieurs publications, dont Food and Wine, Bon Appetit et Saveur, le 610 Magnolia est connu pour son hospitalité du sud, ses menus de saison et sa liste complète de bourbons du Kentucky. Un restaurant de style boutique, le 610 propose des menus dégustation à 4 et 6 plats qui changent chaque semaine. Tous les plats sont préparés à partir d’animaux d’élevage responsable et de produits locaux de saison, dont une grande partie provient de leur serre sur place. C’est un endroit idéal pour une soirée romantique.

Situé dans le terminal de l’aéroport historique de Bowman Field à Louisville, le Bistro Le Relais dispose d’un intérieur art déco romantique de style années 40 évoquant le film emblématique Casablanca. Idéal pour une soirée à Louisville, le restaurant offre une vue imprenable sur l’aéroport depuis sa terrasse extérieure où les couples peuvent regarder les avions atterrir alors que le soleil se couche sous l’horizon. Servant une délicieuse cuisine française, les plats sont créés en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais et les plus fins. Les visiteurs peuvent s’attendre à des hors-d’œuvre comme le Foie Gras – poêlé servi sur du pain brioché garni d’une sauce aux mûres et au porto sur des légumes verts et un glaçage balsamique. Plats principaux – Les Plats Principaux incluent des options comme les Cotelettes d’agneau – côtelettes d’agneau frottées aux herbes, ratatouille printanière, gratin dauphinois, moutarde et jus de xérès.

Comme son nom l’indique, la Brasserie Provence est un restaurant de style brasserie proposant une délicieuse cuisine réconfortante inspirée du sud de la France. Ce restaurant romantique présente un intérieur élégant et rustique doté de magnifiques sols en bois sombre, de tables artisanales, de somptueuses cabines, de colonnes en briques apparentes, de lustres anciens et de portes-fenêtres. Son atmosphère royale n’est mise en valeur que par son menu exquis savamment associé à une collection spéciale de vins du nord-ouest du Pacifique et français, de cocktails européens et de bières artisanales belges, françaises et du Kentucky. Les sélections de menu comprennent des éléments comme leur Coq Au Vin – poitrine de poulet rôtie au vin rouge, pommes de terre rattes, oignon perlé, carotte ancestrale, bacon, champignons cremini et sauce au vin rouge.

Offrant une nouvelle tournure à la gastronomie, le Brendon’s Catch 23 offre une atmosphère majestueuse et élégante ainsi que détendue et confortable. L’espace comprend d’imposantes colonnes blanches aux détails complexes, un somptueux bar surmonté de marbre, de superbes lustres à plusieurs niveaux, des tables en bois de fabrication artisanale et des chaises en cuir. Connu comme un restaurant de fruits de mer de premier plan avec du poisson frais comme du thon hawaïen sauvage et du crabe royal, il propose également une sélection alléchante de viandes comme des carrés d’agneau néo-zélandais et des filets de premier choix. Des plats végétariens, végétaliens et sans gluten figurent également sur leur menu diversifié. L’endroit idéal pour un rendez-vous romantique, leurs plats se marient parfaitement avec une liste exemplaire de plus de 100 bourbons du Kentucky.

Situé dans le centre du vieux Louisville, dans le bâtiment historique Mayflower, le bar-restaurant Buck’s propose une ambiance romantique inspirée des jardins de la lune. Les murs peints en vert chasseur foncé sont mis en valeur par des compositions florales blanches et illuminés par des bougies blanches scintillantes. Des meubles astucieusement dépareillés, des portes-fenêtres, des tables à dessus en lin blanc et des chaises en bois foncé ornées créent un environnement naturellement élégant qui est rehaussé par un menu continental raffiné et une carte exquise de bières et de vins. Les clients apprécieront des sélections de menu alléchantes comme le poisson croustillant – de la morue frite avec des oignons et des poivrons sautés, mélangés à une sauce thaï sucrée et chaude, posés sur du riz au jasmin et garnis d’oignons verts.

Installé dans un bâtiment en briques du XIXe siècle, Butchertown Grocery est un restaurant qui offre un charme d’antan avec des sols en mosaïque, un plafond en bois patiné, des murs en briques apparentes, des tables en marbre, des banquettes confortables et des appliques murales d’époque. Au deuxième étage, il dispose d’un salon romantique et feutré affectueusement nommé Lola drapé de pourpre et éclairé par des bougies, à la fois raffiné et brut. Ces zones savamment conçues ne sont mises en valeur que par leurs menus honnêtes et simples inspirés de l’artisanat et de l’héritage du travail acharné utilisant des vendeurs locaux pour leurs ingrédients, des produits aux viandes. Les clients apprécieront des plats délicieux comme leurs raviolis – des raviolis farcis au fromage de chèvre et aux morilles aux asperges et aux agrumes.

Niché au centre du quartier NuLu du centre-ville de Louisville, Decca est situé dans un bâtiment historique des années 1870 qui a été savamment rénové et comprend deux salles à manger romantiques, une belle cave à libations en pierre calcaire et en brique et une charmante cour extérieure. Avec des éléments de conception tels que des murs en briques apparentes, des sièges de cabine vert olive, un sol en carrelage vintage et une décoration murale antique, c’est la quintessence de l’Amérique du XIXe siècle. Le restaurant est fier de présenter à la fois des musiciens et des artistes locaux aux côtés de son menu haut de gamme de style méridional créé avec une petite production et des ingrédients cultivés localement. Les clients peuvent s’attendre à des plats inspirés comme leur croustillant de porc milanais – radis, cresson, parmesan et ail noir.

La salle à manger signature du Brown Hotel, English Grill, propose une expérience culinaire raffinée et royale avec des plafonds à entrelacs, des boiseries en chêne foncé, des fenêtres en verre au plomb et des œuvres d’art d’inspiration équestre. Un restaurant de style club privé et récipiendaire du très convoité prix AAA 4 diamants, les convives peuvent profiter d’un menu savamment organisé offrant une gamme de plats éclectiques, des entrées aux entrées. Les invités choisiront parmi une gamme de viandes, notamment un carré d’agneau rôti lentement, un magret de canard poêlé et du saumon sauvage rôti lentement, à associer à des accessoires tels que du pudding au pain au fromage bleu stilton, de la pomme de terre dauphinoise et des asperges blanches sous vide. Les couples romantiques sont encouragés à terminer leur repas avec leur célèbre Chocolate Striptease – gâteau à l’espresso et caramel salé.

Niché le long de Bardstown Road, Jack Fry’s est un repaire historique surtout connu pour les bootleggers et les bookmakers dans les années 1930. Aujourd’hui, il est considéré comme le meilleur restaurant gastronomique de Louisville, dégageant une élégance chic avec son passé historique représenté sur les photos ornant ses murs. Des cabines en cuir moelleux, des tables en lin blanc, des chaises en bois ornées, des appliques murales anciennes et un plafond haut mettent en valeur la grâce vintage de ce restaurant fastueux. Son ambiance romantique n’a d’égal que ses menus délicieusement élaborés qui proposent des sélections comme le filet de bœuf ; filet mignon grillé, pommes de terre rattes croustillantes, asperges et beurre blanc à la sauge garni de Parmigiano-Reggiano et de prosciutto.

Situé dans le quartier historique des Highlands de Louisville, La Chasse est un restaurant industriel-chic avec une touche historique et rustique. Bénéficiant de sols en béton, de briques apparentes peintes en gris clair, de tables et de chaises en bois sombre, avec des œuvres d’art en noir et blanc ornant les murs, c’est à la fois romantique et cool. Le célèbre chef a tissé de manière complexe des influences espagnoles et du sud de la France pour créer un menu décadent préparé avec des techniques françaises traditionnelles. Les menus de saison exubérants et innovants proposent des options telles que le cassoulet au canard confit – agneau et filet, jambon de pays, bacon fumé aux haricots géants, crumble de graisse de bacon, purée de panais à la truffe et demi-glace au vin rouge.

Installé dans un magnifique bâtiment en briques, Le Moo est un magnifique restaurant haut de gamme avec un design somptueux qui rivaliserait avec n’importe quel château d’Europe. Son élégance royale peut être vue dans ses rideaux flottants, ses briques apparentes, ses œuvres d’art inspirées de la Renaissance, son papier peint à motifs élégant et ses meubles complexes, y compris son célèbre stand Louis Vuitton – fabriqué avec 17 pièces vintage de bagages Louis Vuitton. Un restaurant romantique, c’est un endroit idéal pour une soirée rendez-vous avec un menu décadent comprenant des coupes de viande de qualité supérieure, des fruits de mer succulents et des pâtes piquantes, entre autres plats salés. Les clients apprécieront des sélections comme la queue de homard du Maine certifiée de 12 onces servie avec du beurre français tiré.

Situé dans le quartier Douglass Hills de Louisville, LouVino est un restaurant décontracté avec une touche haut de gamme. Le design intérieur comprend une demi-cabine rouge romantique qui tapisse un mur entier, un bar complexe avec un bord roman, des tables en bois clair, des chaises élégamment conçues et des plafonniers rouges uniques. Le chef exécutif crée des menus inspirés du sud qui sont mis à jour tous les deux mois pour garantir que seuls les ingrédients de saison les plus frais sont utilisés pour créer le tarif de style géorgien. Une chose qui reste toujours sur les menus sont leurs célèbres tots de pommes de terre au four chargées, un plat primé. Les clients peuvent s’attendre à des plats principaux comme des tacos au poisson rouge noirci avec de l’aïoli à la tomate poblano, de la salade de chou à la coriandre et des échalotes marinées.

Le restaurant Marketplace sur la 4ème rue au centre-ville de Louisville, est un restaurant moderne, confortable et spacieux situé dans un ancien théâtre du Kentucky. C’est la quintessence de l’excellence royale avec un intérieur doté d’un plafond haut, de colonnes en briques apparentes, d’un éclairage tamisé au plafond, de magnifiques sculptures d’art et d’épais rideaux dramatiques. Le restaurant dispose également d’un jardin extérieur haut de gamme mis en valeur par un mur d’eau romantique et ruisselant, un cadre idéal pour une soirée en amoureux. Un mélange de plats de style méditerranéen, français et méridional crée une sélection variée de plats que les clients peuvent apprécier. Les entrées comme leur Double Steak Burger – garnies de fromage au piment fait maison, de cornichons habagardil, d’oignons caramélisés et de bacon sur un petit pain brioché sont ce à quoi les gens peuvent s’attendre de Marketplace.

Connu comme un pionnier de la scène gastronomique du quartier NuLu de Louisville, le Mayan Café est un authentique restaurant maya dirigé par le chef Bruce Ucan depuis plus d’une décennie. Ce café moderne imprégné d’une riche histoire offre une atmosphère romantique et intime avec des murs en briques factices ornés de photos d’art de scènes de la vie maya et de simples tables et chaises en bois artisanales sont éclairées par un éclairage tamisé. Axés sur la durabilité, presque tous leurs produits et ingrédients proviennent de fermes et de producteurs locaux, y compris bon nombre de leurs sodas. Servant une authentique cuisine maya avec une touche de la ferme à la table, le menu propose des plats comme la Cochinita Pibil – du porc rôti lentement, des oignons marinés, de la sauce roucou, des haricots de Lima tok-sel et une tortilla de pim fourrée de fromage et de haricots.

Le mélange parfait de cuisine décontractée et d’élégance moderne, Mesh est le cadre idéal pour un repas romantique à deux. Installé dans un grand et somptueux bâtiment en brique, l’intérieur présente des murs en bois, de hauts plafonds, des tables en bois sombre poli, une moquette à motifs élégante, de grandes baies vitrées et de superbes œuvres d’art ornant les murs. Servant des plats innovants et réconfortants du sud, le restaurant utilise des légumes et des viandes d’origine locale pour créer chacun de ses plats artisanaux. Ils offrent une gamme de plats à partager comme leurs calamars Kung Pao, frits, tomates vertes et thon poke. Les plats principaux incluent des options telles que la côte de bœuf braisée au cidre – champignons confits, courge sorgho-musquée, bébé chou frisé et gastrique aux canneberges.

Porcini est un incontournable de la cuisine italienne raffinée dans le quartier historique de Crescent Hill à Louisville depuis plus de deux décennies. Rappelant un restaurant d’Italie, l’intérieur présente des murs en pierre, des briques apparentes, du bois poli, des tables en lin blanc et d’élégantes peintures scéniques créant une expérience culinaire romantique et intime. Chef exécutif, John Plymate a créé des menus délicieusement élaborés en utilisant des produits et des viandes provenant de fermes locales. Il propose une longue liste d’entrées incroyables comme Bruschetta con Funghi et Calamari Fritti ainsi que des plats principaux incroyables comme ses célèbres Linguini Gamberi Palermo. Ce dernier est composé de crevettes grillées, de poivrons grillés, d’olives, de tomates séchées, d’ail grillé, de pignons de pin grillés, de câpres, de basilic et de Parmigiano Reggiano.

Situé dans le 21c Museum Hotel, Proof on Main est l’un des nouveaux restaurants les plus branchés de Louisville. Bénéficiant d’un espace énorme de 9 000 pieds carrés, le restaurant présente un design vraiment unique, avec des briques apparentes, du papier peint en fleurs de cerisier, des cabines de couleur champagne, des tables en lin blanc et des œuvres d’art amérindiennes uniques. Son élégance élégante soulignée par des lustres opulents et un éclairage LED rouge romantique en font un endroit idéal pour une soirée en amoureux. Le chef exécutif, Mike Wajda a créé une cuisine unique, moderne et accessible qui est à la fois accessible et réconfortante en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais et les plus raffinés du Kentucky. Les éléments du menu comprennent des options comme le Proof Bison Burger – roquette, bacon fumé et cheddar Tillamook.

Un incontournable de Louisville, le Seviche A Latin Restaurant est un restaurant contemporain magnifiquement conçu, idéal pour une sortie romantique en ville. L’intérieur présente un plafond haut, de fines colonnes, d’immenses portes accentuées par des rideaux flottants, un éclairage intime et des tables en lin blanc avec des chaises en bois sombre. C’est un espace élégant, chaleureux et invitant qui complète parfaitement le menu innovant et bien organisé créé par le chef Anthony Lamas. Utilisant des ingrédients artisanaux locaux et uniquement les fruits de mer les plus frais, les menus créatifs de Seviche sont le mélange parfait des héritages latins et méridionaux avec des plats comme; Otisones a la Lamas – huîtres chesapeke, bacon maison, épinards, manchego et crème de piment vert.

Situé dans le quartier historique de Clifton, Varanese est un restaurant gastronomique appartenant au chef exécutif, John Varanse. Il présente un design moderne avec un charme d’antan avec un magnifique mur d’eau en ardoise de 20 pieds, des cabines de style renaissance, des tables en lin blanc, de somptueuses baies vitrées, des murs peints de façon spectaculaire ornés de peintures d’art abstrait, et un éclairage zénithal romantique. Le restaurant dispose également d’un magnifique patio de jardin extérieur entouré d’une végétation luxuriante et de magnifiques carreaux de pierre noire. Varanese sert un menu éclectique de plats de la ferme à la table, de style nouveau américain avec des options comme la salade de tomates vertes frites et les crevettes du golfe et du gruau – des crevettes du golfe sautées avec de la ciboulette et du cheddar fort, garnies d’une sauce tasso épicée et servies avec du chou vert braisé.

Le restaurant italien Vincenzo’s est situé au cœur de Louisville. Un restaurant gastronomique haut de gamme, Vincenzo’s présente un design contemporain et élégant avec des sculptures artistiques uniques, des cabines conçues de manière créative, des tables en lin blanc, des colonnes spectaculaires et des luminaires romantiques. De magnifiques œuvres d’art peintes et de grands miroirs somptueux ornent les murs créant un espace qui se sent grand et aristocratique. Les serveurs formels portent des smokings et servent une délicieuse cuisine italienne gastronomique préparée par le propriétaire et chef, Agostino Gabriele, qui a commencé sa carrière de cuisinier à Palerme, en Italie. Le menu propose des plats italiens authentiques préparés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients locaux. Les entrées comprennent des plats comme les crêpes Agostino – des crêpes délicates fourrées d’un mélange de poulet, de bœuf et de veau avec une sauce marinara glacée à la béchamel.

Signifiant voler en italien, Volare Ristorante est le mélange parfait de l’hospitalité du Sud et de la cuisine italienne. Une expérience culinaire qui dépasse l’ordinaire, Volare est un espace raffiné et accueillant doté de briques apparentes, de bois bruni, de tables classiques recouvertes de lin blanc et d’une douce lumière de bougie, ce qui en fait l’endroit idéal pour une soirée romantique. Le chef exécutif Josh Moore utilise des ingrédients locaux pour créer des plats italiens frais et inspirés en utilisant les traditions culinaires italiennes séculaires. Les clients apprécieront l’arôme du pain fraîchement cuit tout en dînant sur une pizza à pain plat à partager ainsi que de nombreux autres plats italiens traditionnels. Cela comprend des sélections comme le carpaccio de bœuf – un filet de bœuf angus tranché finement servi avec des échalotes caramélisées, de la roquette, de la burrata et du sel de mer.

Niché au cœur du quartier du dernier marché, Wiltshire on Market met l’accent sur les ingrédients frais locaux pour créer ses menus hebdomadaires en constante évolution conçus par le chef Rory O’Connell’s. Ouvert pour le dîner du jeudi au dimanche, le restaurant présente un design à la fois moderne et rustique avec un mobilier en bois de fabrication unique, notamment des banquettes, des tables et des chaises, une palette de couleurs boisées, un plafond à poutres apparentes et un bar élégant. C’est l’atmosphère parfaite pour une nuit romantique avec sa grande variété de bières, de bourbons et de boissons de spécialité et ses menus créatifs et changeants. Les clients apprécieront les entrées comme la salade d’asperges grillées et rasées – gribiche à la truffe, câpres et feuilles de céleri.