Les 25 meilleurs restaurants à Burlington, Vermont

Que vous et votre partenaire vous réunissiez pour un cocktail après le travail, un dîner décontracté ou un long brunch paresseux, Butch & Babe’s propose un lieu chic et moderne où vous pourrez déguster une simple cuisine américaine réconfortante avec une touche asiatique. Le restaurant est situé dans Old North End et est fier d’utiliser principalement des ingrédients locaux dans tous ses délicieux plats faits maison. Vous pouvez choisir parmi des hamburgers, des chiens, du poulet frit ou du macaroni au fromage pour les plats principaux, accompagnés d’accompagnements de légumes intéressants et de plats du jour. De plus, il existe des plats végétariens et des versions végétaliennes sont disponibles sur demande. B & B sert d’excellents cocktails et vous pouvez commander des bières pression et du vin au verre.

Au Daily Planet, le chef Justin Bigelow croit qu’il faut laisser libre cours à son côté créatif dans la cuisine, en servant des plats innovants et délicieux fraîchement préparés pour une liste croissante d’habitués. Le restaurant est clair et aéré et dispose d’un patio extérieur pour les repas en plein air en été. Vous pouvez vous attendre à trouver des combinaisons de saveurs et de textures artistiques dans votre assiette, magistralement conçues pour mettre parfaitement en valeur le champion du plat – pensez aux choux de Bruxelles rôtis au four servis avec de la poitrine de porc glacée à l’érable et du fenouil croustillant – l’un des classiques favoris du restaurant. Vous trouverez toujours une excellente sélection de fromages inhabituels du Vermont ainsi que plusieurs plats merveilleux adaptés aux végétariens.

Pour les meilleures saveurs et arômes de Naples au cœur de Burlington, vous devez vous rendre à la Pizzeria Verita où vous pourrez savourer une délicieuse pizza au feu de bois à base d’ingrédients frais locaux du Vermont. Pendant que vous attendez que votre pizza à base mince soit faite à la main à partir de zéro, vous pouvez siroter un autre goût de l’Italie – la pizzeria est également spécialisée dans le mélange de sa propre marque unique de cocktails à base d’alcools italiens fabriqués localement, de jus de fruits frais locaux et de produits maison. fait des amers. Les antipasti comprennent de délicieux plats à partager de légumes marinés, de fromages ou de charcuterie et de salades fraîches et savoureuses. Des pizzas sans gluten sont disponibles sur demande et des desserts sont proposés pour compléter votre repas.

Chez Hen of the Wood à Burlington, un accueil chaleureux et une ambiance décontractée et décontractée préparent le terrain pour une soirée romantique. Les propriétaires de ce restaurant ont une philosophie simple : offrir un lieu accueillant où les clients peuvent déguster des plats simples qui ont été parfaitement préparés pour refléter leurs propriétés uniques. Tous les produits frais proviennent de fermes voisines et le restaurant fait un effort supplémentaire pour mettre en valeur les producteurs artisanaux locaux. Le menu change tous les jours en fonction de la saison ; vous pouvez choisir parmi une sélection d’entrées, de petites assiettes, d’entrées, d’accompagnements et d’assiettes à partager pour deux. Il y a toujours quelque chose de délicieux pour les végétariens.

Le bar et restaurant Juniper de l’hôtel Vermont est un autre des restaurants à base d’ingrédients de Cherry Street qui propose une excellente cuisine et une atmosphère animée, parfaits pour un rendez-vous galant ou un brunch. La plupart des ingrédients que vous trouverez dans votre assiette ont été cultivés, pêchés ou récupérés localement et nécessitent très peu de préparation pour en faire des délices appétissants. Le brunch est servi tous les jours jusqu’à 14h et comprend des plats étonnants comme des œufs de canard avec des légumes verts locaux cuits à la vapeur, des tartelettes aux champignons ou des bagels au saumon fumé maison. Le dîner propose des choix plus merveilleux comme une tarte aux poireaux et aux champignons pour les entrées et une sélection de plats de viande, de volaille et de poisson d’origine locale.

Sweetwaters est un point de repère de Burlington depuis plus de 35 ans et attire toujours un nombre toujours croissant de fidèles supporters. Les hauts plafonds et l’intérieur chaleureux et accueillant du vieux bâtiment historique offrent une ambiance idéale pour un dîner romantique et il y a des sièges à l’extérieur pour les repas en plein air en été. Vous trouverez tous vos classiques du bistro américain préférés au menu, tous préparés à partir de produits locaux frais et de saison pour garantir une saveur supérieure. Il y a aussi un menu sans gluten et plusieurs plats végétariens au choix. Vous pouvez commander des bières pression parmi un large choix et terminer votre repas par un délicieux dessert.

Un partenariat durable avec les agriculteurs, les cueilleurs et les pêcheurs locaux est ce qui élève la nourriture du Kitchen Table Bistro à quelque chose de vraiment spécial et fait de ce restaurant un bon choix pour un dîner romantique. Le restaurant est situé dans un cadre champêtre charmant et vous pouvez choisir de dîner à l’extérieur sur la terrasse si le temps le permet. Le menu change avec les saisons pour mettre en valeur ce qui est vraiment frais et délicieux le jour – vous pouvez vous attendre à trouver de belles soupes et salades, des créations végétariennes conçues pour convertir les carnivores et des viandes, volailles, fromages et fruits de mer du Vermont savamment préparés. La carte des vins complète propose une sélection internationale, dont plusieurs sont disponibles au verre.

Une cuisine chinoise classique et traditionnelle préparée avec amour et souci du détail est ce que vous trouverez dans votre assiette lorsque vous visitez A Single Pebble dans Bank Street. La propriétaire/chef Chiuho Duval n’utilise que les ingrédients locaux les plus frais et des produits de première nécessité chinois importés pour recréer la mémorable cuisine chinoise classique qu’elle a grandi à Taïwan. Le restaurant a une atmosphère très chaleureuse et de nombreux plats sont conçus pour être partagés à table. S’il vous est impossible de faire des choix dans le très long menu, vous pouvez commander le Menu Dégustation du Chef à neuf plats et laisser le choix au Chef Duval.

August First est une boulangerie et un café incontournables situés sur la rue Champlain, servant de délicieux petits déjeuners, brunchs et déjeuners dans un espace intérieur accueillant avec des sièges à l’extérieur pour les journées ensoleillées du Vermont. La première chose qui vous frappe lorsque vous entrez dans le café est l’arôme alléchant du pain et des pâtisseries fraîchement sortis du four. Le petit-déjeuner est parfait avec de délicieux sandwichs, poêles, pâtisseries et autres délices de boulangerie. Si vous visitez pour le déjeuner, vous pouvez choisir parmi une sélection de salades et de bols sains et délicieux ou essayer un copieux combo soupe et sandwich. Le café supprimera volontiers tous les ingrédients d’origine animale de n’importe quel plat pour les clients végétaliens.

Lorsque seule la cuisine raffinée d’inspiration française la plus fraîche fera l’affaire pour un dîner romantique spécial, vous constaterez que le Bistro de Margot coche toutes les cases. Le bistro a un intérieur épuré et élégant et des tables et des draps élégants pour planter le décor. Cependant, c’est la grande cuisine d’inspiration française qui occupe le devant de la scène et vous assure une soirée mémorable. Le menu change régulièrement pour tirer le meilleur parti des ingrédients frais locaux, mais vous trouverez toujours une sélection d’entrées légères et savoureuses, suivies de beaux plats de viande, de volaille et de fruits de mer servis avec des accompagnements imaginatifs. Choisissez le vin idéal à savourer avec votre repas parmi leur intéressante liste de vins français.

Niché dans une petite ruelle du centre-ville de Burlington, le Blue Cat Steak and Wine Bar est un excellent choix pour une soirée romantique. Le restaurant bénéficie d’un intérieur confortable mais élégant avec une ambiance très intime et est fier d’offrir aux clients une large gamme de vins au verre à déguster avec leurs plats de steak signature. Blue Cat sert du bœuf Angus de qualité et il y a souvent du bœuf nourri à l’herbe au menu, ainsi qu’une excellente sélection de fromages du Vermont. Bien sûr, vous n’avez pas besoin d’être un amateur de viande pour profiter d’un repas au Blue Cat – leur menu principal comprend de l’agneau, du canard, du saumon et des pâtes et il y a un choix d’entrées et de salades.

Niché sur Bank Street, le Farmhouse Tap and Grill offre aux amateurs de bière artisanale un lieu idéal pour un rendez-vous romantique. Vous pouvez choisir la salle des robinets sombre et intime par une froide journée d’hiver ou choisir de manger à l’extérieur dans le café en plein air lorsque le soleil du Vermont brille. Les amateurs de fruits de mer apprécieront de sélectionner leurs favoris dans la sélection du Raw Bar avant de passer aux plats principaux copieux tels que les escalopes de porc, les hamburgers, le Fish & Chips ou un Mac ‘n Cheese réconfortant. Il y a au moins 30 bières artisanales à la pression parmi lesquelles choisir, ainsi qu’une sélection de spiritueux et de vins, dont certains whiskies artisanaux américains.

Offrant tous les ingrédients nécessaires pour une excellente soirée, la Guild Tavern est un choix populaire pour une soirée romantique avec quelqu’un de spécial. La taverne sert des cocktails brillants élaborés avec des spiritueux de petits producteurs mélangés avec des jus de fruits frais locaux et des sirops faits maison. Vous trouverez tous les plats classiques « repas spéciaux » sur leur menu, y compris des huîtres fraîchement écaillées, du tartare de thon, un magnifique steak du Vermont pour deux et du saumon frais qui fait claquer les lèvres. Si vous avez envie de quelque chose de plus léger, vous pouvez commander un hamburger, une salade, des pâtes ou des gnocci. Vous trouverez également une sélection soignée de vins artisanaux et une rotation régulière de bières artisanales locales. Consultez leur site Web pour des offres spéciales en semaine pour votre budget.

Si vous aimez tous les deux les sushis et les sashimis, vous pouvez vous rendre au restaurant japonais Koto’s pour partager leur délicieux Love Boat for Two Platter lors de votre prochain rendez-vous. Même si vous n’êtes pas amateur de sushis, vous constaterez que le menu très complet de Koto offre quelque chose de merveilleux pour tous les palais. Le restaurant offre un intérieur chaleureux et accueillant et la nourriture est magnifiquement préparée et servie avec talent. Outre une très longue liste de sushis et sashimis alléchants, le menu de Koto propose une variété de spécialités, notamment des boîtes à bento, du canard croustillant, du roi de la mer (homard, pétoncles et crevettes), du filet mignon ou du bar frais du Chili.

Si vous cherchez un peu de joie de vivre parisienne pour planter le décor d’une soirée romantique, vous n’avez pas besoin de chercher plus loin que le Leunig’s Bistro au centre-ville de Burlington. Leunig’s a beaucoup d’expérience pour satisfaire les palais de Burlington – ils préparent une tempête d’inspiration française depuis 1980, lorsqu’ils ont ouvert leurs portes en tant que café et café. De nos jours, Leunig’s est un restaurant français à service complet servant de délicieuses spécialités françaises/américaines pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu’une sélection de fromages locaux du Vermont. Le dimanche, vous pouvez visiter pour le brunch et il y a une promotion spéciale pour le dîner Early Bird tous les jours entre 15h et 17h30 pour les convives soucieux de leur budget.

Offrant une atmosphère de bistrot détendue et accueillante, Misery Loves Co. est un excellent restaurant pour tous ceux qui recherchent un cadre romantique pour une soirée. Toute la nourriture de Misery est préparée à partir d’ingrédients locaux les plus frais, dont beaucoup sont cultivés dans leur propre ferme d’un quart d’acre. Le menu est extrêmement saisonnier et vous trouverez la récolte la plus fraîche du jour dans votre assiette. Il existe de merveilleux plats végétariens avec des combinaisons de saveurs inhabituelles, mais les carnivores n’ont pas été négligés et peuvent se régaler d’un succulent Seven Hour Agneau, d’un Hanger Steak ou d’un Beef Cheek Bourguignon moelleux et savoureux. Une sélection de fruits de mer frais locaux et de fromages mûrs du Vermont complètent le menu.

Offrant une vue imprenable sur le port et le magnifique lac Champlain, le Shanty on the Shore est l’endroit idéal pour prendre rendez-vous pour un repas romantique de fruits de mer. Parce que seuls les aliments locaux les plus frais se retrouvent dans la cuisine, le menu change avec les marées et les saisons. Cependant, vous pouvez être assuré qu’il y aura toujours quelque chose de délicieux pour plaire aux mangeurs de poisson et de viande. Naturellement, le homard frais du Maine est l’un des plats les plus populaires, servi dans un certain nombre de plats alléchants. Les choix plus légers incluent les délices frits, les sandwichs et le très populaire Fish & Chips. Vous pouvez accompagner votre repas d’un choix de bières pression ou en bouteille ainsi que d’une sélection de vins.

Présentez à votre rendez-vous quelque chose d’entièrement nouveau et délicieux lorsque vous réservez une table au Sherpa Kitchen pour explorer les saveurs et les arômes uniques des authentiques cuisines du Népal et de l’Himalaya Sherpa. Les murs d’un rouge profond aux accents dorés et les cabines intimes offrent une ambiance élégante et légèrement exotique qui met parfaitement en scène une cuisine alléchante. Le menu commence par une variété d’entrées, dont la plupart conviennent aux végétariens. Ceux-ci sont suivis d’une sélection de ragoûts copieux qui réchauffent les côtes, de currys, de chowmeins et de plateaux Thali, qui sont parfaits pour le partage. Le dimanche, Sherpa Kitchen sert un brunch buffet à un prix très raisonnable.

Situé dans le Shelburne Inn récemment rénové, le Bearded Frog est à la hauteur de son nom inhabituel en servant une cuisine innovante et alléchante. Le restaurant est parfait pour une soirée en amoureux et vous pouvez choisir une table sur le patio extérieur en été ou dîner dans le bar confortable ou dans l’élégante salle à manger pendant les mois les plus frais. Vous pouvez choisir parmi une excellente sélection de plats alléchants dans leur menu de salades et d’entrées avant de passer à l’un de leurs délicieux plats principaux, tous servis avec des accompagnements délicieusement inhabituels. Les amateurs de burger pourront déguster un succulent burger de canard ou de chevreuil pour changer de rythme. Les repas et les cocktails sont servis avec élégance et souci du détail.

Doté d’une atmosphère chaleureuse et accueillante, le Gryphon American Bistro and Neighbourhood Lounge est un endroit idéal pour passer une soirée à Burlington. L’intérieur attrayant du bistro dispose de beaucoup de bois, de hauts plafonds marquetés et d’un éclairage tamisé, idéal pour créer une ambiance romantique. Côté nourriture, vous trouverez de tout, des soupes et salades savoureuses aux plats principaux imaginatifs comme le saumon cuit en croûte de panko servi avec du chou frisé, des tomates, des haricots blancs et de l’ail. Pour les petits appétits, il existe une sélection de plats plus légers comme des hamburgers, des sandwichs ou une tarte au cottage. Vous pouvez étancher votre soif avec un délicieux cocktail ou une bière artisanale ou commander des vins au verre ou à la bouteille.

Vous vous sentirez immédiatement comme chez vous à la Trattoria Delia, qui accueille les habitants et les visiteurs de Burlington depuis plus de vingt-quatre ans. La trattoria est logée dans l’historique Vermont House, où une superbe grande cheminée est le point central de la salle accueillante et romantique. S’appuyant sur une collection d’agriculteurs locaux pour ne fournir que les récoltes quotidiennes les plus fraîches, Trattoria Delia se consacre à fournir les saveurs et les arômes authentiques de l’Italie dans tous leurs plats rustiques mais gracieux. Vous y trouverez une longue liste d’entrées, de salades, de pâtes et de plats de fruits de mer, ainsi que des desserts italiens traditionnels. Une variété de vins italiens soigneusement sélectionnés est disponible au verre ou à la bouteille.

L’ancien moulin Champlain sur la rivière Winooski est le cadre impressionnant de Waterworks Food and Drink, offrant aux convives une vue imprenable sur la rivière Winooski. Des canapés moelleux, de nombreuses briques apparentes et d’énormes fenêtres rehaussent le romantisme du bâtiment historique et créent une ambiance merveilleuse. Le menu du déjeuner propose une large sélection de plats préférés du bistrot américain comme des salades, des soupes, des sandwichs savoureux, des hamburgers, des wraps et des collations, qui sont complétés au menu du dîner par une sélection de plats copieux comprenant des steaks, du poulet et du thon grillé asiatique. La carte des boissons est longue et intéressante, avec un très large choix de bières artisanales, de cocktails maison et de vins au verre ou à la bouteille.

Le restaurant Junction de l’Essex Resort est plus qu’un simple restaurant de tous les jours, offrant une expérience culinaire raffinée et interactive qui restera dans votre mémoire. Le bel intérieur moderne de Junction, ainsi que la cuisine ouverte, préparent le terrain pour un dîner différent. Le menu en constante évolution est basé sur des ingrédients frais d’origine locale et chaque soir, l’un des chefs organise une visite guidée des plats du jour, proposant des suggestions d’accords de vins et d’autres conseils culinaires. Pendant que vous attendez que vos délicieux plats soient servis, vous pouvez observer les chefs en action dans la cuisine ouverte, et certains plats sont préparés ou finis à votre table.

Situé dans Church Street, au cœur du centre-ville de Burlington, Honey Road est l’un des restaurants les plus récents de la ville et attire un flux constant de clients qui aiment la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Le restaurant a une atmosphère animée et les clients réguliers commentent toujours l’excellent niveau de service. Vous pouvez choisir parmi une large sélection de mezzés typiques du Moyen-Orient ou de petits plats dont une particulièrement bonne sélection adaptée aux végétariens. Tous les plats regorgent de saveurs et de couleurs vibrantes et même les plus difficiles trouveront quelque chose de délicieux pour plaire à leur palais. Vous pouvez étancher votre soif avec une grande variété de bières et de vins du monde entier. La réservation est recommandée car les files d’attente peuvent être longues.