25 meilleurs endroits pour le petit-déjeuner et le brunch du week-end à Memphis, TN

Situé dans l’hôtel Peabody au centre-ville de Memphis, le Capriccio Grill est un nirvana du brunch, avec un brunch buffet qui rassemble les foules. Le célèbre steakhouse by night se démarque avec son brunch exceptionnel qui met l’accent sur les plats réconfortants du Sud servis dans un cadre décontracté et détendu. Le brunch de style buffet propose des tables chargées de plateaux de fruits et de céréales, de pâtisseries fraîchement préparées, de danoises, de muffins, de brownies, de biscuits et de scones, ainsi que des stations d’omelettes et de gaufres belges avec une gamme de garnitures et de garnitures parmi lesquelles choisir. Parmi les autres classiques, citons les bagels et le lox, les œufs préparés de plusieurs façons avec une sélection de viandes telles que bacon, jambon et saucisses, les burritos et wraps pour le petit-déjeuner et les médaillons de contre-filet de New York. Les boissons vont des jus de fruits frais et de l’eau minérale à l’espresso et au café de la presse française.

Barksdale est un restaurant à l’ancienne avec des murs recouverts de photographies, des boiseries et une atmosphère chaleureuse et accueillante. La cuillère à graisse classique sert les habitants et les habitués depuis plus de 30 ans pour le petit-déjeuner et le déjeuner, avec un menu composé d’authentiques plats entièrement américains et méridionaux. Les Memphiens affluent vers le restaurant pour les brunchs préférés du samedi, qui proposent des assiettes de steak et de frites frites, des sandwichs au poisson-chat, des côtelettes de porc, des sandwichs et des hamburgers, le tout servi avec des légumes bien cuits et du pain de maïs. Les fins sucrées vont du cordonnier à la pêche et du pudding à la banane aux tartes glacières au citron.

Alcenia’s est un lieu de soul food très apprécié, réputé pour ses petits-déjeuners classiques et ses brunchs du samedi, servis dans un cadre lumineux et animé. Situé sur Main Street à Memphis, le sympathique café de quartier est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner du lundi au samedi, ainsi que pour le brunch le samedi, et propose des sièges confortables et une ambiance chaleureuse et accueillante. Le célèbre menu du brunch du samedi propose du poulet frit, des côtelettes de porc, du bacon, des saucisses, des omelettes, des tomates vertes frites, du poulet et des gaufres, des pommes de terre rissolées, des œufs préparés de plusieurs manières, du riz et du gruau, des crêpes, des biscuits et de la sauce, ainsi que des fruits jus et café.

Nommé en l’honneur d’un bluesman renommé et très apprécié de Beale Street, Automatic Slim’s est une institution du centre-ville de Memphis sur la scène gastronomique depuis 20 ans. Situé sur la 2e rue au cœur du centre-ville animé, Slim’s bénéficie d’un intérieur lumineux et éclectique avec des œuvres d’art locales sur les murs et un bar animé, avec un menu reflétant la même approche légère de la vie. Célèbre pour sa cuisine innovante, le menu propose des plats de saison préparés avec des ingrédients frais et locaux, avec le menu du brunch mettant en vedette des classiques tels que le poulet et les gaufres de Slim, des crêpes de velours rouge avec du fromage à la crème, des beignets de crabe Benedict, des bananes Foster French toast et le Omelette aux trois petits cochons avec bacon, saucisse fumée, bacon, fromage cheddar et pommes de terre rissolées.

Bardog Tavern est un bar de quartier décontracté au cœur du centre-ville de Memphis qui sert un menu varié de plats entièrement américains avec une touche italienne, des sandwichs au homard aux boulettes de viande dans un cadre décontracté et détendu. Dirigée par John Haley, la cuisine propose un menu simple mais créatif de classiques américains aux accents internationaux pour le petit-déjeuner et le déjeuner en semaine et pour le brunch le week-end. Le menu du brunch propose des assiettes copieuses riches en glucides, telles que des sandwichs New York Strip et des œufs, des avocats et des sandwichs au homard épicés, du pain perdu avec de la crème fouettée et des fruits frais, et des omelettes à trois œufs avec diverses garnitures. Associez la cuisine avec des Bloody Marys, des mimosas et d’autres libations.

Brother Juniper’s est un petit coin petit-déjeuner original sur le campus de l’Université de Memphis qui sert un menu de petit-déjeuner et de brunch primé qui attire des foules d’étudiants et de gourmands. Autrefois propriété d’un prêtre orthodoxe oriental, ce restaurant familial et de renommée nationale sert une gamme de plats sains et copieux pour le petit-déjeuner et le brunch, tels que des œufs brouillés avec du saumon fumé et du fromage à la crème, des gaufres au son d’avoine avec du sirop d’érable pur et à face ouverte. des omelettes avec une variété de garnitures, telles que du pesto, des champignons portobello, de la viande gyroscopique et du fromage à la crème épicé. Les autres délices comprennent des petits pains moelleux faits maison, des biscuits au sorgho, des confitures et des sauces maison et un café torréfié unique.

La quintessence du petit-déjeuner du sud, le petit-déjeuner de Bryant est un restaurant décontracté qui sert des petits-déjeuners chauds, gras et incroyablement délicieux du sud qui peuvent être dégustés ou emportés. Fondé en 1968, le restaurant est un lieu de prédilection pour les étudiants, qui affluent pour savourer d’énormes portions de biscuits et de sauce, des œufs, du jambon, du gruau avec des œufs, du cheddar et des saucisses, des crêpes au bacon croustillant, de la bologne grillée et en tranches épaisses. , steak de pays et saucisse fumée, et de très bons rouleaux à la cannelle. Le petit-déjeuner de Bryant est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner matinaux, du lundi au samedi, le petit-déjeuner étant la vedette du spectacle.

Elwood’s Shack est un restaurant de plats réconfortants sans fioritures qui sert des grillades chaudes, des viandes fumées, des hamburgers et des hot-dogs ainsi que d’autres plats entièrement américains. Bénéficiant d’une ambiance semblable à celle d’un barbecue de quartier, l’épicerie primée sert un vaste menu de cuisine classique du Sud pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, sept jours sur sept. Les éléments emblématiques de la liste comprennent des po’boys de débris de rosbif, des biscuits 7-Up empilés avec du fromage à la tomate et au piment, et le favori de tous les temps des tacos à la truite arc-en-ciel avec de petits morceaux de truite arc-en-ciel et du cheddar, garnis d’avocat, de mesclun , et sauce crémeuse au raifort. Les gros mangeurs ou les groupes d’amis peuvent savourer le Shaq Attack d’Elwood, qui comprend un demi-poulet, du porc effiloché, de la poitrine, deux ailes et des côtes levées, servis avec une salade de pommes de terre, une salade de chou vert et violet,

Front Street Deli est la plus ancienne épicerie fine de Memphis et est célèbre pour avoir été le lieu de tournage du film de Tom Cruise, The Firm. Situé au cœur du centre-ville de Memphis, le café confortable est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner, du lundi au samedi, et propose un copieux menu de petit-déjeuner composé de classiques et de favoris, des œufs aux crêpes. Les spécialités du petit-déjeuner comprennent du pastrami et des œufs au plat sur un croissant, du bacon et des saucisses sur un biscuit cuit à la vapeur, et du bacon, des œufs brouillés et du fromage sur un croissant grillé. L’épicerie sert également une variété de plats toute la journée, tels que des sandwichs gastronomiques, des sous-marins empilés et des salades fraîchement préparées, ainsi qu’une sélection de boissons et de bières.

Miss Polly’s Soul City Café est un petit restaurant simple qui se concentre sur le service des classiques du Sud et des classiques de la soul food dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, sept jours sur sept, ce café confortable est un excellent endroit pour rompre le jeûne avec un menu complet de plats de petit-déjeuner traditionnels et préférés. Savourez du poulet ou du steak frit à la campagne, des côtelettes de porc et des œufs, du steak et des œufs, des omelettes aux trois œufs avec diverses garnitures, des poêles de pommes de terre avec des options de viande, des biscuits et de la sauce, ainsi que de riches crêpes au babeurre et des gaufres belges. Les convives affamés peuvent essayer les spaghettis barbecue de Polly, qui comprennent du porc ou du poulet barbecue avec des oignons et des poivrons sautés sur un lit de spaghetti et nappés de sauce barbecue.

Situé dans le centre commercial sophistiqué Regalia à East Memphis, Owen Brennan’s est un restaurant élégant spécialisé dans les plats cajuns et créoles, servis dans une atmosphère conviviale et haut de gamme. Doté d’un décor lumineux avec des accents de Mardi Gras, le restaurant familial accueille un brunch du dimanche avec du champagne sans fond et un groupe de jazz de la Nouvelle-Orléans et un menu de classiques du Sud tels que le poulet frit du Sud, le poisson-chat frit et les écrevisses, ainsi que des biscuits et des saucisses avec sauce. Les brunchs traditionnels vont des omelettes et des plats aux œufs, des brouillés et des poêles aux gaufres, crêpes et pain perdu belges.

Une institution de Memphis située au rez-de-chaussée de l’hôtel-boutique River Inn, Paulette’s est le préféré des habitants et des touristes, servant un délicieux petit-déjeuner et un brunch dans un cadre élégant avec une vue magnifique sur le centre-ville de Memphis et le fleuve Mississippi. Les menus d’inspiration méridionale proposent une variété de plats copieux du matin, tels que des œufs Benedict avec une sauce hollandaise crémeuse, du pain doré nature et farci, du granola avec des fruits de saison ou du yogourt au miel avec des baies fraîches, des assiettes de fruits frais, croissants en bouche, et les popovers et beurre de fraise signature de Paulette. Tous les petits déjeuners, qu’ils soient continentaux ou gastronomiques complets, sont accompagnés de jus de fruits frais, de thé ou de chocolat chaud et de café torréfié maison fraîchement moulu.

Situé dans la collection Laurelwood à East Memphis, Staks Pancake Kitchen est un comptoir de commande rapide et décontracté qui sert une gamme de plats de petit-déjeuner entièrement américains dans un cadre aéré aux murs turquoise. Le sympathique café de quartier est spécialisé dans les crêpes fantastiques, avec une variété de types différents parmi lesquels choisir, y compris les crêpes au chocolat Elvis, remplies de bananes et recouvertes d’un glaçage au beurre de cacahuète, des crêpes Oreo-pralines avec une garniture décadente de fromage à la crème Oreo, et crêpes à la ricotta et au citron empilées de fromage ricotta crémeux et infusées avec le zeste de citrons frais. Le menu du petit-déjeuner comprend également des œufs, des omelettes et d’autres favoris du petit-déjeuner tels que des bols de burrito, des crevettes et du gruau, et des huevos rancheros.

Stone Soup Café & Market est un restaurant familial chaleureux et accueillant qui sert un copieux petit-déjeuner et déjeuner de style champêtre dans un cadre détendu et décontracté. Le café du quartier présente des œuvres d’art locales sur les murs et dispose d’une boulangerie qui prépare du pain frais, des gâteaux et des pâtisseries tous les jours et dispose d’une petite boutique de cadeaux avec des produits du marché et des cadeaux faits à la main. Le menu du petit-déjeuner propose des plats favoris tels que des plateaux d’œufs et des omelettes avec diverses garnitures, des biscuits et de la sauce, des quiches maison, des sandwichs pour le petit-déjeuner, des crêpes, du pain perdu à la cannelle et des céréales, ainsi que des boissons chaudes et froides et du café torréfié maison fraîchement préparé.

Le Sunrise Memphis est un restaurant à service rapide lumineux et aéré proposant des petits-déjeuners et des déjeuners traditionnels de style méridional en plus des libations d’un bar à service complet. Le menu du petit-déjeuner propose une variété de plats favoris, tels que des omelettes à trois œufs et des œufs brouillés avec une sélection de garnitures et de garnitures, des sandwichs aux biscuits avec du poulet frit, du jambon de pays et de la sauce aux saucisses, et des piles de crêpes. Les assiettes de petit-déjeuner signature comprennent les trois tacos Amigos avec des œufs brouillés, des jalapeños, du chorizo ​​et des pommes de terre, l’évier de cuisine, qui comprend des œufs, du bacon, des saucisses, des pommes de terre rissolées, des biscuits et du gruau, et le petit-déjeuner Bi Bim le plus vendu de char siu porc, kimchi, œuf au plat, oignons verts, daikon mariné et riz gluant.

Sweet Grass est un bistro de quartier convivial qui sert un menu de saison de cuisine de style Low Country avec une touche du Sud préparée avec des ingrédients frais et locaux. Ouvert pour le dîner et le brunch du week-end, Sweet Grass propose un délicieux menu de brunch composé de plats du Sud tels que des sandwichs aux tomates vertes frites, des crevettes et du gruau, du poulet et des gaufres, du pain perdu brioché, du steak et des œufs et des toasts au fromage grillé à l’avocat. Des biscuits au babeurre, des gaufres aux pacanes, du hachis de pommes de terre et du gruau de ferme peuvent être ajoutés à n’importe quel plat, et les boissons vont du café et du thé ordinaires à une variété de cocktails artisanaux et exclusifs.

Tamp and Tap est un café et un café de troisième vague qui sert un menu réfléchi et saisonnier de plats gastronomiques préparés sur commande. Bénéficiant de deux emplacements au centre-ville et à l’est de Memphis, Tamp and Tap dégage une atmosphère décontractée et calme qui est populaire pour les événements privés et les réunions telles que la musique live hebdomadaire et les sessions de trivia ouvertes au public. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch du week-end, Tamp and Tap propose un menu de petit-déjeuner délicieusement léger composé de favoris comme des bagels et du lox, des flocons d’avoine avec des baies et des fruits, des gaufres belges, des muffins anglais, des œufs préparés de plusieurs manières, du bacon, des saucisses et un assortiment coupes de fruits. Le brunch propose des plats plus substantiels, tels que des œufs Bénédicte, des omelettes, des salades et des soupes fraîches et des sandwichs gastronomiques.

Fondé en 1919, le restaurant Arcade est l’un des plus anciens restaurants de Memphis, avec un décor de style dîner des années 1950, des photos historiques tapissant les murs et un menu classique assorti. Le restaurant à l’ancienne sert un copieux petit-déjeuner avec un côté au charme d’antan et des plats traditionnels avec une touche méridionale tels que le steak frit de campagne avec des frites, des biscuits et des saucisses recouvertes d’une sauce de campagne servie avec des œufs et des pommes de terre rissolées, farcies ou pain doré nature, crêpes moelleuses dégoulinantes de sirop d’érable et garnies de baies et de crème, jambon de pays avec œufs, pommes de terre rissolées, gruau et sauce, et crêpes de patates douces.

Le brunch fait peau neuve au Beauty Shop Restaurant, un nouveau restaurant et bar fantaisiste américain situé dans le quartier Cooper-Young du centre-ville de Memphis, qui évoque des images d’un salon de beauté de style années 50. Le restaurant branché et branché possède des cabines en briques de verre, un sol en terrazzo d’origine, des murs glamour en cuivre et en feuille d’argent, des lumières en verre d’art soufflé à la bouche et des chaises sèches-cheveux Belvedere à capuchon vintage, suintant la nostalgie et créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Sirotez des Bad Boy Bloody Marys et des Big Boy Mimosas avant de savourer un brunch dominical de jambon de pays nappé de sauce aux yeux rouges et garni de fromage bleu, d’œufs et de pommes de terre rissolées, ou le Beneduck signature – un canard croustillant aux épices et au sucre appétissant avec de la confiture de jalapeño.

Situé dans un grand cinéma de 1913 qui a été construit sous le nom de Majestic No. 1, une salle de cinéma qui a fourni des divertissements sous forme de films muets pendant plus de 30 ans, The Majestic Grille dégage une atmosphère hollywoodienne à l’ancienne avec un décor magnifiquement restauré dans le style beaux-arts. Le restaurant primé célèbre la gloire cinématographique de l’aube du grand écran avec un grand écran qui montre encore des films muets et des films classiques, transportant les convives dans une autre époque. De la musique live peut être appréciée au niveau mezzanine du théâtre art déco des années 1920 tout en savourant un délicieux brunch composé de pains plats, de sandwichs gastronomiques et de hamburgers, en plus des entrées d’œufs Benedict, de filet mignon, de steak et d’œufs, de biscuits et de sauce, et frittatas. Sirotez des Bloody Mary et des mimosas artisanaux au bar à service complet.

Situé dans l’hôtel River Inn of Harbor Town, le Tug’s est un bar sportif décontracté qui propose une expérience culinaire décontractée avec des plats réconfortants entièrement américains tels que des grillades, des salades, des sandwichs et des assiettes de fruits de mer. Bénéficiant d’une vue splendide sur le fleuve Mississippi, ainsi que de photographies historiques sur les murs et de magnifiques vitraux, le Tug’s est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner et pour le brunch le week-end. Le menu du brunch propose des plats favoris tels que des plats aux œufs préparés de différentes manières, des omelettes à trois œufs avec diverses garnitures, des œufs Benedict avec des côtés signature, des saucisses et des biscuits, du pain perdu, du poulet et des gaufres, des crêpes et des gaufres sucrées et des hamburgers au bacon et aux œufs.