22 meilleurs endroits pour le petit-déjeuner et le brunch du week-end à San Antonio

Cet humble restaurant familial sert des plats mexicains traditionnels et des tequilas dans un cadre lumineux et coloré avec un service amical et une ambiance chaleureuse. Le café propose un copieux menu de petit-déjeuner tex-mex toute la journée qui satisfait les clients depuis 1969 et propose une variété de tacos pour le petit-déjeuner avec différentes garnitures et des assiettes de petit-déjeuner servies avec des haricots frits, des papas au chorizo ​​et deux tortillas faites à la main. Les autres articles comprennent des huevos rancheros, des assiettes migas de chips tortilla croustillantes mélangées à deux œufs brouillés, des assiettes chilaquiles, des assiettes machacado et des huevos ahogados, ainsi que des crêpes, des flocons d’avoine et un éventail d’accompagnements.

La Boulangerie est une charmante boulangerie française familiale spécialisée dans les pâtisseries fraîchement préparées, les croissants, le pain et les confiseries faites à partir de zéro. La boulangerie est ouverte pour le petit-déjeuner et le déjeuner, sept jours sur sept, et propose un menu de plats légers d’inspiration française tels que des sandwichs gastronomiques et des baguettes avec une variété de garnitures allant du comté et du poulet au jambon, à la tomate et au basilic frais. D’autres délices au menu incluent des croissants au chocolat, des omelettes françaises, des petits pains aux raisins, des œufs brouillés, des croque monsieur et des croquet madame, et une quiche lorraine, ainsi que du café torréfié maison fraîchement préparé.

Bill Miller Bar-BQ est une chaîne décontractée basée au Texas et une entreprise familiale qui est célèbre pour ses délicieuses viandes fumées, son poulet frit, ses tartes fraîches et son pain fait maison. Exploitant actuellement 73 restaurants à San Antonio, Corpus Christi et Austin, les restaurants Bill Miller Bar-BQ disposent de salles à manger modernes au décor confortable et proposent à la fois des plats à emporter et des services de restauration. Le menu du petit-déjeuner propose une gamme de plats du matin tels que des omelettes, des œufs brouillés, des plateaux de petit-déjeuner et des sandwichs, des piles de crêpes et de gaufres sirupeuses, des biscuits et de la sauce, des wraps et des tortillas pour le petit-déjeuner, etc.

Eggspectation est une chaîne de petit-déjeuner canadienne élégante établie dans les années 1990 qui se spécialise dans le petit-déjeuner toute la journée avec un menu de petit-déjeuner complet axé sur les œufs ainsi que des plats pour le déjeuner et le dîner. Situé le long de la boucle 1604 près de Blanco Road à San Antonio, Eggspectation propose un menu avec plus de 100 plats, y compris de nombreuses sélections d’œufs et de plats à base d’œufs tels que des bénédictines, des brouilles, des omelettes et du pain perdu. Les plats emblématiques connus sous le nom de Great Eggspectations comprennent le Unggspected, un steak de contre-filet new-yorkais de six onces servi avec deux œufs dans n’importe quel style et des pommes de terre maison à la lyonnaise. Un autre favori est le Benny de Montréal avec du bœuf salé, du fromage suisse et deux œufs pochés servis sur un muffin anglais grillé et nappés de sauce hollandaise.

Fondé en 1995 sous le nom de Lucy’s Kitchen et situé aux coins de Blanco Road et West Hildebrand Avenue, Fina’s Kitchen a été renommé et déplacé à son emplacement actuel au 914 West Hildebrand Avenue en 1994, où il sert depuis de délicieux plats mexicains traditionnels. Le restaurant familial a une atmosphère détendue et accueillante où les familles et les amis peuvent se détendre et profiter de certains des meilleurs plats mexicains de la ville pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les spécialités mexicaines comprenaient des huevos rancheros avec deux œufs dans n’importe quel style et servis avec des pommes de terre et une sauce ranchera, des chilaquiles mélangés avec des œufs, du fromage et de la salsa ranchera, des fajitas au poulet avec du riz et des haricots et des nachos garnis de fajita au bœuf ou au poulet, haricots, fromage, et guacamole.

Jim’s Restaurant est une chaîne populaire qui propose une cuisine réconfortante et un service amical à des prix modérés. Le jeune entrepreneur G. « Jim » Hasslocher a commencé à vendre des pastèques en tranches glacées à côté de son support à vélos en 1974, qui s’est ensuite transformé en un drive-in qui vendait des hamburgers, des rondelles d’oignon et des milkshakes. Il a nommé son entreprise Frontier Enterprises et, grâce à ses fidèles, elle est devenue la chaîne de restaurants à succès qu’elle est aujourd’hui avec des succursales dans tout le Texas. Les petits-déjeuners maison comprennent le petit-déjeuner Texas Two Step composé de deux crêpes au babeurre, de deux œufs cuits dans n’importe quel style et de deux tranches de bacon, du pain doré du Texas, des gaufres de cow-boy et des crêpes au babeurre.

La Panadería est une boulangerie mexicaine réputée avec plusieurs emplacements dans la ville qui sert 30 types de pan dulce différents ainsi qu’une large sélection de soupes maison, de salades fraîches, de tortas sur du pain frais à longue fermentation et de cafés de spécialité. Le menu du petit-déjeuner propose des plats de marque tels que du pain perdu aux baies, des œufs préparés de plusieurs manières, des œufs brouillés, des œufs Benedict, des brouillés végétariens avec des jalapenos marinés et une variété de tortas. Le menu propose également des croissants individuels pour les enfants et une gamme de boissons chaudes, café, thé, jus de fruits frais et sodas.

Situé dans l’Omni La Mansion del Rio Riverwalk, Las Canarias est un restaurant élégant qui sert une cuisine raffinée du sud-ouest et des cocktails pour le déjeuner et le dîner, ainsi que des brunchs élégants au champagne le week-end. Le restaurant acclamé est réputé pour son atmosphère romantique et relaxante ainsi que pour sa cuisine exceptionnelle et ses vues spectaculaires sur la River Walk festive de San Antonio. Situé sur trois niveaux avec un cadre magnifique de palmiers gracieux, d’eaux vives et de vues panoramiques, le restaurant est célèbre pour le brunch du dimanche, qui voit une foule chic siroter des mimosas, du champagne et des Bloody Mary tout en dînant sur des plats de signature comme le filet de veau, la caille de Lockhart , et des œufs Bénédicte.

Le Peep est une chaîne de petits déjeuners et déjeuners décontractés qui sert des clients fidèles depuis plus de 45 ans. La chaîne familiale propose un vaste menu de plats réconfortants américains et de boissons au café en mettant l’accent sur l’utilisation d’ingrédients frais et locaux provenant des agriculteurs et des producteurs environnants. Ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner, sept jours sur sept, La Peep sert un délicieux petit-déjeuner composé de plats préférés tels que des œufs préparés de plusieurs manières, des sandwichs et des burritos pour le petit-déjeuner, des brouillés et des omelettes, des piles de crêpes sirupeuses, des gaufres belges, du pain perdu et des crêpes . Les combinaisons de petit-déjeuner peuvent également être dégustées avec des plateaux d’œufs, du bacon, des pommes de terre rissolées et des champignons accompagnés de crêpes, de gaufres et de pain grillé.

Le restaurant mexicain Mama Margie’s est une chaîne familiale qui propose des plats tex-mex à plusieurs endroits dans la ville. Le menu du petit-déjeuner propose des plats favoris tels que du pain perdu, des frittatas, des crêpes, des omelettes, des sandwichs et des wraps pour le petit-déjeuner, des brouilles et du café fraîchement moulu. Les autres assiettes de petit-déjeuner préférées comprennent les huevos rancheros, le menudo, les crêpes au bacon, les fajitas de bœuf avec des œufs et les repas familiaux tels que le Barbacoa d’une livre de viande servi avec des haricots frits, des tortillas à la farine et de la salsa ranchero chaude. Le restaurant mexicain Mama Margie’s propose des plats du jour tout au long de la semaine, notamment des assiettes mexicaines du lundi, des assiettes de fajitas au poulet du mardi, des assiettes d’enchiladas au bœuf du mercredi et des assiettes d’enchiladas au fromage du jeudi.

NOLA Brunch & Beignets est un café inspiré de la Nouvelle-Orléans qui sert une variété de beignets et de délicieux brunchs dans un café décontracté avec de la musique jazz en direct. Le menu du brunch propose des plats emblématiques tels que du pain perdu, du pain perdu avec une tuile au chocolat mexicaine, de la crème anglaise à la pêche Hennessy, de la crème chantilly, du citron confit et des bananes. D’autres plats alléchants incluent Uptown Eggs Bennie avec des biscuits au babeurre, des tomates vertes frites, des œufs pochés et des crevettes créoles, des huîtres Rockafella, des omelettes au crabe bleu et des crevettes et du gruau.

Pancake Joe’s est un restaurant familial et un favori du quartier avec un restaurant sur l’avenue Donaldson et un deuxième plus grand emplacement sur Ingram Road. Situé dans le quartier créatif de Deco, Pancake Joe’s sert un long menu composé de choix savoureux pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi que des margaritas faites à la main, des bières artisanales et des vins du monde entier. Les articles du petit-déjeuner comprennent des omelettes à trois œufs, des frittatas, des piles de crêpes avec des garnitures sucrées ou salées, des gaufres, des sandwichs pour le petit-déjeuner et une quiche maison du jour. Les crêpes signature comprennent le rouleau à la cannelle, la banane Foster, la fraise et la myrtille, le granola copieux et le bacon.

Fondé en 1978, Pete’s Taco House est un restaurant de quartier familial qui sert le petit-déjeuner et le déjeuner dans un cadre décontracté et détendu. Le restaurant bien-aimé a récemment déménagé dans un endroit plus grand et dispose d’un intérieur spacieux avec un décor moderne et des sièges confortables et un menu créatif de plats américains et tex-mex. Le menu propose des assiettes de petit-déjeuner telles que du chorizo ​​et des œufs, des chilaquiles, des huevos rancheros, des fajitas et des œufs, des saucisses de campagne et des œufs, tandis que d’autres éléments du menu vont des plats de fruits de mer frais et des hamburgers et des frites aux salades et soupes fraîchement préparées, enchiladas, tacos et nachos.

Schilo’s Delicatessen est une épicerie familiale allemande de longue date qui sert la communauté de San Antonio depuis plus de 100 ans. Propriété de la famille Schilo et située dans un magnifique bâtiment du XIXe siècle avec un plafond en étain pressé et des murs en calcaire, la charcuterie sert des plats allemands authentiques tels que du pain de viande, du poulet et des boulettes, des escalopes de Wiener et des sandwichs gastronomiques à base de pain de seigle allemand traditionnel. Les clients peuvent préparer leurs propres sandwichs avec une variété de garnitures délicieuses allant du salami et du jambon fumé au foie et au bœuf salé et un assortiment de fromages, de cornichons et de salades. Le plat signature de la charcuterie, qui figure au menu depuis l’ouverture du restaurant en 1917, est un juteux Reuben sur pumpernickel avec soupe aux pois cassés, servi avec un verre de root beer maison.

Le Guenther House est un restaurant historique situé dans une maison de style Art nouveau à Pioneer Flour Mills, un lieu de prédilection pour le petit-déjeuner. Situé dans un bâtiment centenaire qui abrite également un musée et une boutique de cadeaux, le restaurant sert un petit-déjeuner traditionnel complet ou une sélection de petites assiettes pour commencer la journée, comme des fruits frais de saison, des flocons d’avoine, des céréales et du yaourt. . Le menu du petit-déjeuner propose des plats préférés tels que des piles de crêpes, des gaufres et du pain perdu, des biscuits et de la sauce, des œufs, du bacon et des saucisses, et constitue le pilier des tacos du petit-déjeuner à San Antonio. Le restaurant Guenther House est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner, sept jours sur sept.

Réputé pour ses crêpes moelleuses au babeurre et ses autres plats délicieux pour le petit-déjeuner, le Magnolia Pancake Haus est le lieu de petit-déjeuner préféré des habitants qui viennent déguster une délicieuse cuisine maison. Le menu du petit-déjeuner comprend des œufs et des omelettes, des brouillés, des gaufres belges et du pain perdu, ainsi que des piles de crêpes avec une variété de garnitures telles que du bacon, des bananes Foster, des myrtilles et du chocolat. Les viandes emblématiques du petit-déjeuner vont du bacon tranché épais fumé au bois de pommier et du jambon au noyer fumé à la saucisse de porc entière et au bacon canadien de longe entier, qui peuvent tous être dégustés avec des œufs, des pommes de terre rissolées, des tomates et du pain grillé.

Fondé en 1974, l’Original Blanco Café est un café sans prétention qui sert une variété de plats tex-mex, des plats du jour pour le déjeuner et un menu de petit-déjeuner composé de favoris réguliers toute la journée. Bénéficiant de deux emplacements dans la ville, l’Original Blanco Café propose un menu de petit-déjeuner créatif qui comprend des plats d’omelettes à plusieurs œufs et d’œufs brouillés, des bols de flocons d’avoine et de céréales, des yaourts et des fruits frais de saison, des piles de crêpes sucrées ou salées, des gaufres belges, pain doré ordinaire ou farci, et sandwichs et wraps pour le petit-déjeuner. L’Original Blanco Café est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner, sept jours sur sept.

Situé à la sortie de Stone Oak Parkway dans le nord de San Antonio, Thyme for Lunch est un café décontracté qui propose des plats sains pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Le menu propose une gamme de plats délicieux tels que des omelettes, des œufs brouillés, des œufs Benedict, du pain perdu, des sandwichs pour le petit-déjeuner, des flocons d’avoine et des bols de flocons d’avoine, une tartine de saumon et des gaufres. Les plats emblématiques vont du porc effiloché Benedict servi avec des œufs pochés biologiques, des jalapenos confits, des oignons marinés et de la sauce chili Ancho au hachis de patate douce au chorizo ​​avec des œufs pochés, des oignons, des poivrons doux, du chorizo ​​et des patates douces sur un choix de levain ou toast de blé semé.

Le restaurant Tito’s est un restaurant mexicain lumineux et aéré qui est l’endroit préféré des habitants pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les cocktails. Situé dans le quartier historique du roi William, le restaurant est spécialisé dans les fajitas et les enchiladas grillés ainsi que d’autres spécialités mexicaines telles que les tacos, les nachos, les huevos rancheros et les quesadillas. Les tortillas sont faites à la main à partir de farine et de maïs tous les jours et sont servies chaudes ou froides avec une variété de garnitures. Une sélection de spécialités et d’assiettes pour le petit-déjeuner est également proposée. Le restaurant Tito’s dispose d’une cantine à service complet qui propose un menu complet de bières artisanales et artisanales, des cocktails exclusifs, des tequilas et des margaritas maison.

Tony G’s Soul Food est un charmant restaurant de style café sur Hackberry Street, ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, sept jours sur sept. Le restaurant familial propose un menu de petit-déjeuner complet composé de plats d’inspiration américaine et du sud-ouest, tels que des omelettes à plusieurs œufs et des œufs brouillés, des bols de flocons d’avoine et de céréales, des yaourts et des fruits frais de saison, des piles de crêpes sucrées ou salées, des gaufres belges, pain doré ordinaire ou farci, et sandwichs et wraps pour le petit-déjeuner. Les clients peuvent déguster du café et du thé torréfiés maison fraîchement préparés, des jus de fruits frais, des sodas et de l’eau ainsi que des boissons alcoolisées au bar à service complet.

Aimé par les végétariens et les convives soucieux de leur santé, le Twin Sisters Bakery & Café est un café original orné d’art local et d’un décor éclectique qui sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch avec du vin biologique et de la bière locale. Le bistro familial et exploité sert les clients depuis 1981 et se concentre sur l’utilisation d’ingrédients frais, locaux et naturels tels que la farine moulue sur pierre pour préparer leur menu. Le restaurant propose de délicieuses options de petit-déjeuner telles que des tacos enveloppés dans des tortillas de blé entier, du granola et du yaourt faits maison, des muffins aux fruits, des omelettes à trois œufs avec différentes garnitures et une variété de café, thé et autres boissons.