20 endroits pour le petit-déjeuner et le brunch du week-end à Chattanooga, TN

Spécialisé dans la savoureuse cuisine côtière et les cocktails rafraîchissants, le 1885 Grill est un restaurant familial réputé pour son service souriant. La salle à manger à l’arrière du restaurant permet aux clients de regarder les chefs préparer leur repas à travers une fenêtre panoramique, tandis que le patio extérieur est l’endroit idéal pour profiter du soleil de l’après-midi et de quelques boissons. La nourriture est toute préparée avec des ingrédients frais et locaux autant que possible, et les points forts du menu du petit-déjeuner comprennent du poulet frit classique et des gaufres, un sandwich croissant au fromage Gouda et au bacon fumé au bois de pommier, et un décadent bananes gaufres belges Foster.

Bistro élégant à la française, Easy Bistro & Bar a la particularité d’être situé à l’intérieur d’une usine d’embouteillage rénovée qui servait autrefois à embouteiller le Coca-Cola. Le menu change constamment selon les caprices des chefs et quels que soient les ingrédients de saison, mais il comprend souvent des plats de brunch comme du steak et des œufs, des bagels au saumon fumé ou des toasts d’écrevisses aux oignons sauvages. Cependant, la sélection de boissons est également indéniablement impressionnante; la carte des vins compte plus de 250 bouteilles provenant du monde entier et les cocktails contiennent des ingrédients uniques tels que des amers à la rhubarbe, du bourbon infusé au foin et de la liqueur d’aloe vera.

Bien qu’il s’agisse principalement d’un bar à cocktails, STIR sert également certains des meilleurs plats de Chattanooga. Tous les plats sont préparés à partir de zéro avec des ingrédients frais et locaux, et le menu change constamment pour proposer tous les ingrédients de saison. Le menu du brunch du week-end comprend des omelettes, des sandwichs, des biscuits et de la sauce, et des mimosas à 1 $ sont offerts en accompagnement de votre repas. Bien sûr, le restaurant vaut également le détour à d’autres moments; le bar à huîtres crues est particulièrement spectaculaire et les cocktails artisanaux imaginatifs sont tous préparés avec de la glace artisanale.

Situé dans l’historique Warehouse Row de Chattanooga, Tupelo Honey est spécialisé dans les plats réconfortants classiques du Sud avec une touche innovante. Tout ce qui est servi dans le restaurant est préparé à partir de zéro avec des ingrédients issus de sources responsables, ce qui signifie que les menus changent en fonction de la saison. Le brunch est servi le week-end entre 9 h 00 et 16 h 00, et le menu du brunch propose de tout, des salades aux sandwichs en passant par les plats classiques du petit-déjeuner comme les huevos rancheros. Il existe également de nombreux cocktails sur le thème du brunch, notamment des mimosas classiques et un Bloody Mary à base de clair de lune épicé, de bacon au cidre de pomme et d’olives farcies au fromage.

Inspirée des crêpes trouvées en Europe, Adelle’s Creperie est un restaurant simple mais charmant qui propose le petit-déjeuner, le déjeuner et une gamme de délicieuses glaces naturelles. Des crêpes sucrées et salées sont au menu ; les crêpes salées peuvent être remplies d’une variété de légumes, de viandes et de sauces, et les crêpes sucrées vont du simple citron et du sucre aux créations décadentes garnies de crème glacée, de fruits frais et de Nutella. Si vous n’êtes pas d’humeur pour une crêpe, le menu comprend également des paninis, des omelettes, des salades et des plats sucrés pour le petit-déjeuner comme des gaufres belges et des bols de flocons d’avoine.

Offrant des prix raisonnables et une atmosphère familiale, Bluegrass Grill est un restaurant confortable et sans fioritures qui cuit tout son pain à partir de zéro. Le restaurant est spécialisé dans le petit-déjeuner et le sert pendant toutes les heures d’ouverture ; les options de petit-déjeuner vont des frittatas copieuses et des burritos pour le petit-déjeuner au granola maison et au pain doré garni de crème fouettée. Si vous êtes plus d’humeur pour le déjeuner, vous pouvez choisir parmi un menu complet qui comprend des soupes, des sandwichs, des salades et de nombreux accompagnements délicieux. D’excellentes options végétaliennes et sans gluten sont disponibles, et le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner du mardi au samedi.

Avec deux emplacements différents à Chattanooga, City Cafe Diner se distingue par deux grandes choses : être ouvert 24h/24 et 7j/7 et proposer plus de 450 éléments de menu. Dans un style de diner classique, le menu propose des plats copieux pour le petit-déjeuner comme des omelettes, des crêpes et des sandwichs aux œufs, ainsi que des déjeuners copieux comme des sandwichs à trois étages, une tourte au poulet et des hamburgers d’une demi-livre. Cependant, il comprend également une grande variété de plats internationaux pour le déjeuner et le dîner, notamment des plats grecs, italiens et mexicains. Un menu spécial enfants est disponible pour les enfants de moins de 10 ans, et il existe également un menu « allégé » pour tous ceux qui surveillent leur tour de taille.

HiFi Clyde’s Chattanooga est un bar-restaurant de Southside à l’atmosphère rétro. Le restaurant est spécialisé dans le barbecue et est particulièrement connu pour ses ailes fumées, mais il propose également des plats tels que du poulet frit, des pâtés impériaux Philly cheesesteak et des côtes levées coréennes. Des tables de ping-pong et des tables de palets sont disponibles pour les convives, et le lieu est fier d’accueillir régulièrement de la musique locale. La nourriture et les boissons sont servies jusqu’à 23h00 au moins tous les jours de la semaine, et le bar est ouvert jusqu’à 1h30 du matin les jeudis et week-ends.

Niché dans un ancien moulin transformé en restaurant, Food Works propose une cuisine traditionnelle du Sud avec une touche internationale. Les hauts plafonds et les murs exposés du bâtiment créent une atmosphère accueillante, mais la vraie raison de venir ici est la nourriture. Les plats populaires du menu du brunch comprennent les crêpes au mascarpone aux cerises, le hachis de poitrine de bœuf fumé, le poulet et les gaufres, mais il y a aussi beaucoup d’entrées, de salades, d’accompagnements et de desserts pour les invités. Le brunch a lieu tous les samedis de 11h à 16h et tous les dimanches de 11h à 21h

Faisant partie d’une chaîne populaire de cafés que l’on trouve dans tout le Texas, Frothy Monkey est un café branché spécialisé dans les plats réconfortants de style sudiste. Le café servi ici est fièrement torréfié à Nashville, et tout le pain et les biscuits servis sont cuits dans la propre boulangerie de Frothy Monkey. Les plats populaires pour le petit-déjeuner comprennent des biscuits et de la sauce chargés, des sandwichs au bagel avec votre choix de garnitures et le bol de quinoa réfrigéré avec du tofu aux herbes et du pesto de tomates séchées. Le brunch est proposé tous les jours jusqu’à 17h et l’happy hour a lieu entre 14h et 19h tous les jours de la semaine.

Détenu et exploité par une famille, Lakeshore Grille est un restaurant décontracté qui se trouve au-dessus de la marina du Lakeshore et offre une vue magnifique sur le lac Chickamauga. Le brunch n’a lieu que le dimanche entre 11h00 et 15h00, mais le restaurant est également ouvert pour le dîner du mardi au samedi. Le menu change en fonction de la saison, mais il comprend toujours des options sucrées et salées telles que des œufs de gâteau au crabe et aux crevettes Benedict, des hamburgers brunch garnis d’un œuf au plat et d’une sauce hollandaise, et du pain perdu garni de crème glacée et frais fruit.

La Maple Street Biscuit Company est présente dans plusieurs régions des États-Unis, y compris deux sites distincts à Chattanooga, mais contrairement à de nombreuses franchises, la société est très déterminée à devenir un élément important de la communauté. Les deux sites de Chattanooga offrent un lieu de rassemblement confortable pour les visiteurs et les habitants, et le petit-déjeuner est servi du lundi au samedi entre 7h00 et 14h00. , mais le menu propose également une sélection d’entrées, de salades et d’accompagnements.

Bien qu’il soit surtout connu pour son incroyable gelato maison et ses sucettes glacées aux fruits frais, Milk & Honey propose également une excellente sélection de plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le petit-déjeuner est servi toute la journée et le menu propose de tout, des bols de muesli aux délicieux burritos pour le petit-déjeuner en passant par les sandwichs pour le petit-déjeuner à composer soi-même. Des salades, des soupes, des hamburgers et des sandwichs sont disponibles pour le déjeuner, et la sélection de boissons comprend des jus de fruits frais, des boissons au café de spécialité, des smoothies et même de la bière. Le restaurant est ouvert tous les jours de 6h30 à 22h, et des plats sont proposés tous les jours de la semaine.

Avec une riche histoire locale qui remonte aux années 1950, Puckett’s Chattanooga se consacre à fournir une excellente cuisine et une hospitalité de style sudiste. C’est l’endroit où aller si vous cherchez un petit déjeuner copieux et copieux ; les plats typiques comprennent du pain perdu de taille texane farci de banane et de beurre de cacahuète, des crêpes de patates douces garnies de porc effiloché et d’œufs au plat, et des plateaux de petit-déjeuner avec des œufs, des frites, de la viande, des biscuits et de la sauce. Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 7h00 à 11h00 et un petit-déjeuner buffet spécial est organisé tous les samedis et dimanches à partir de 8h00.

Ouvert 7 jours sur 7, le Bitter Alibi est un pub confortable qui sert de la bière artisanale, des cocktails et de délicieux plats de pub. La plupart des brunchs proposés sont assez uniques ; les points forts du menu comprennent du pain perdu au chocolat chaud épicé, un bol de riz coréen et un bagel petit-déjeuner au piment et au chorizo. Le menu du brunch est offert tous les week-ends entre 9 h et 15 h, et de nombreux accompagnements sont disponibles pour tous ceux qui veulent un plus gros repas. Si vous vous trouvez dans le coin pour le déjeuner ou le dîner, le pub sert également une variété de plats de nouilles, de currys et de tacos d’inspiration asiatique.

Situé dans le nord de Chattanooga, le Daily Ration est un restaurant contemporain caché à l’intérieur d’un ancien bâtiment de station-service. Le petit-déjeuner et le déjeuner sont servis tous les jours de la semaine entre 7h00 et 15h00, et le menu propose une excellente sélection de bols, sandwichs et assiettes. Une grande partie de la nourriture servie est d’origine locale, y compris le pain, le café, le fromage, le lait et le bacon. Du café infusé ordinaire et froid est disponible, et il y a aussi une excellente sélection de cocktails pour le brunch, y compris des aliments de base comme les mimosas et le café enrichi ainsi que des créations plus uniques comme une boisson au whisky et au bacon.

Offrant une large gamme de plats réconfortants classiques, le restaurant Track’s End est l’un des rares lieux de petit-déjeuner à Chattanooga ouvert 24h/24 et 7j/7. Le menu du petit-déjeuner toute la journée offre tout ce que vous attendez d’un dîner traditionnel, y compris des omelettes à trois œufs, du pain perdu et des assiettes de petit-déjeuner avec de la viande, des œufs et des pommes de terre rissolées. Il existe également de nombreuses options pour le déjeuner et le dîner, notamment des salades, des hamburgers, des sandwichs et des steaks servis avec votre choix parmi les nombreux côtés du menu. Des offres spéciales sont proposées tous les jours de la semaine et un menu spécial enfants est proposé aux moins de 12 ans.

Dans un style de salle à manger classique, le restaurant Wally’s est meublé de banquettes, de tabourets de comptoir et d’un sol en damier noir et blanc. Un petit-déjeuner buffet bon marché est disponible du lundi au vendredi, mais il existe également un menu de petit-déjeuner complet qui comprend des petits-déjeuners traditionnels comme des omelettes, des biscuits et de la sauce, ainsi que des crêpes ou des gaufres. Le petit-déjeuner est proposé entre 6h00 et 11h00 tous les jours de la semaine sauf le dimanche, et le déjeuner est servi entre 11h00 et 14h00. entrées.